Lancée en 2018 avec la volonté de révolutionner le monde de la boulangerie, The French Bastards ne ressemble à aucune autre maison. Forts de notre slogan Maison Fondée Hier, nous affirmons avec audace notre désir de bousculer les conventions d’un métier trop souvent figé dans la tradition.

Nous sommes à la recherche d’un(e) Store Manager passionné(e) et expérimenté(e) pour intégrer notre équipe dynamique et contribuer à notre développement ambitieux.

Missions

En tant que Store Manager, vous serez le pilier de notre boutique, sous la supervision de notre direction retail. Voici un aperçu des responsabilités qui vous attendent :

Gestion opérationnelle

• Optimiser le chiffre d’affaires de la boutique en augmentant le ticket moyen et en favorisant les ventes additionnelles
• Gérer les caisses et les transactions financières avec rigueur
• Accueillir et fidéliser notre clientèle avec un service exceptionnel
• Organiser les plannings de votre équipe pour garantir une efficacité optimale
• Gérer les invendus et minimiser le gaspillage
• Passer les commandes auprès de nos fournisseurs, qu’ils soient internes ou externes
• Assurer la qualité et la fraîcheur de nos produits
• Mettre en place et respecter les normes d’hygiène et de sécurité
• Anticiper et résoudre les problèmes de manière proactive

Management des équipes

• Formation des équipes avec notre guide du Bastards
• Créer un environnement de travail positif pour fidéliser et accompagner votre personnel

Profil recherché

• Expérience significative de 3 à 5 ans dans la gestion de magasin ou dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration
• Capacité à diriger, motiver et former une équipe pour atteindre les objectifs de vente et assurer un excellent service client
• Aptitude à gérer les opérations quotidiennes du magasin, à planifier les horaires et à optimiser les ressources
• Excellentes compétences interpersonnelles pour interagir efficacement avec les clients et l'équipe
• Forte capacité à analyser les performances du magasin et à mettre en place des stratégies pour améliorer le chiffre d'affaires
• Capacité à s'adapter à un environnement dynamique et à gérer les imprévus avec calme et efficacité
• Compréhension des normes de merchandising, de la gestion des stocks et des procédures de sécurité
• Flexibilité pour travailler les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

• CDI - 40h/semaine
• 2 jours de repos hebdomadaire
• Rémunération : 2680€ brut mensuel en entrée de poste hors majorations : nuit, dimanche, heures supplémentaires
• Primes de performance mensuelles
• Primes conventionnelles annuelles
• Panier Repas : 6,15€ brut/jour travaillé
• Titre de transport pris en charge à 50% ou forfait mobilité durable
• Mutuelle prise en charge à 50% par l’entreprise

Avantages à rejoindre les Bastards

• 40 % de réduction sur nos produits
• Formation & évolutions de carrières (100% des assistant(e)s managers boutiques ont commencé par un poste d'employé(e) en vente)
• Participation à des évènements extérieurs exclusifs avec tous tes collègues
• Budget team building / découverte de concepts food avec les membres de ta boutique